◎鸽蛋100克，制黄精10克，构杞子10克，龙眼肉10克，冰糖50克(冰糖的用量可视口味增减)。
【制作】
枸杞子、龙眼肉、制黄精均洗净切碎，待用。冰糖敲碎，装在碗内。锅置中火上，注入清水约750毫升，加入以上3味药物同煮至沸后约15分钟，再把鸽蛋打破后逐个下入锅内，同时将冰糖屑下入锅中，同煮至熟即成。每天服1剂，连服7天。本方将枸杞子、龙眼肉、制黄精同用，能补肝肾、益气血。鸽蛋营养丰富，能补肾强身。再以冰糖调味，增其甜度，并能增强润肺滋阴的效果。对肺燥咳嗽、气血虚弱、智力衰退等症有疗效。本方可作肾虚腰痛、面黄羸瘦、年老体衰者的保健膳食。
【宜忌】
外感实邪、内有痰火、湿滞者忌用此汤菜。
