黄精药膳——药蒸小排骨

黄精药膳——药蒸小排骨

【原料】

当归3g、黄精6g、熟地2g、枸杞2g等,小排骨250g,豆豉2大匙,以及大蒜屑、白糖、盐、太白粉、米酒等调味料适量。

【烹饪】

当归、黄精、熟地入锅,倒入1杯清水,以小火熬至不到半杯后,过滤取药汁备用;小排骨切黄精的功效成小块黄精多少钱一斤用太白粉拌匀备用;豆豉稍微切碎炒香加入米酒爆香,之后放入药汁、盐、白糖略微炒一下熄火,最后加入小排骨拌匀后放到盘子上;把大蒜屑淋在排骨上,然后放黄精的功效与作用禁忌入锅中,用大火蒸20 min后黄精泡水喝的功效洒上枸杞即可。

【功能】

补血健脾胃,可促进食欲。

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