滇黄精如何摘花、疏果及封顶

滇黄精的花果期持续时间较长，并且每一茎枝节腋生多朵伞形花序和果实，致使消耗大量的营养成分，影响根茎生长。因此，需要及时在花蕾形成前将多余的花芽摘去，同时把植株顶部嫩尖切除，只保留1 ~ 1.7m的植株高度，以避免植株养分分散。摘花疏果及封顶可以促进养分集中转移到收获的根茎部位，有利于提高产量，而且顶部嫩尖可以成为高端食材，在高档餐厅和饭店中做成为美味菜肴。