黄精药膳——枸杞黄精炖白鸽

【原料】 枸杞子20g,黄精30g,白鸽1只,精盐、料酒、味精各适量。 【烹饪】 将白鸽活杀、去毛及内脏,洗净。取枸杞子…

黄精药膳——黄精煨肘

【原料】 猪肘750g,黄精9g,党参9g,冰糖120g,大枣20个,精盐、料酒、葱、姜各适量。 【烹任】 黄精、党参切…

黄精药膳——黄精炖猪瘦肉

【原料】黄精50g,猪瘦肉200g、葱、姜、料酒、食盐、味精各适量。 【烹饪】将黄精、猪瘦肉洗净,分别切成长3.3 cm…

黄精药膳——黄精芡实汤

【原料】黄精15g,芡实30g,山药15g,白芍15g,大枣7枚,太子参30g,佩兰叶6g。 【用法】水煎服。 【功能】…

黄精制品——黄精粳米粥

黄精30g,粳米100g。粳米中加入黄精煎水制成的汁液,将其煮至粥熟,加适量冰糖服食。用于阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱的…

黄精制品——当归黄精膏

以黄精、当归为主要材料可能秘制成当归黄精膏,其主要功效为养阴血、益肝脾。用于肝脾阴亏,身体虚弱,饮食减少,口燥咽干,面黄…

黄精制品——黄精糖渍品和盐渍品

鲜黄精适度脱水后,本身极为柔润,粗纤维素含量低,适量加糖蜜制或加盐腌渍可得色、香、味俱全的休闲食品或佐餐食品。黄精用于食…

黄精药膳——健体滋补方

【原料】 豆腐、鸡血熟料各100g,皆切成细条,黄精10g,以冷水发透,山药50g切条,鸡汤500g,盐、黄酒、味精、淀…

黄精制品——黄精粉

制备黄精干粉,有利保存、方便使用。运用不同的粉碎技术可达到不同的粒度,以满足不同的需要。 黄精粉可按适当比例加入各类谷物…

黄精药膳——黄精粥

【原料】黄精15~30g (或鲜黄精30~60g),粳米100 g,白糖适量。 【烹任】先将黄精浓煎,取汁去滓,入粳米煮…