黄精龙眼肉乳鸽汤治神经衰弱

◎乳鸽200克，黄精40克，龙眼肉20克，陈皮5克，盐3克。

制作：乳鸽刮洗净，去毛及内脏。黄精、龙眼肉和陈皮分别洗净。加适量水，猛火煲至沸腾，然后放入全部材料，黄精泡水喝的功效用中火煲约3小时，加盐调味，即可饮用。此汤可补血养颜，宁心安神，润肺养阴；此汤补而不燥，有益身体，适合一家老小佐膳饮用；如患血气虚之神经衰弱、头晕、眼花、耳鸣、心悸、失眠、精神不振、饮食无胃口，都可用此汤佐膳作食疗。

注意：伤风感冒未愈之人不宜饮用。